ままっちの日常の小さなシアワセを綴ったブログ


by mamatch
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七草とお雑煮

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七草…子どもたちに見せようと並べたけど、朝まだ誰も起きてこない!!
見るからに雑草だよな〜♪

ままっちが小さいころは七草粥キライだっな〜
今もお粥は苦手(//∇//)

今日は雑煮用のアゴだしがあるので、それで七草雑炊!!

ちなみに雑煮は博多雑煮。パパっちの家はブリと鶏肉、細い大根の輪切りと里芋、丸もちをアゴだしのすましで戴く。お椀の上にかまぼことかつお菜がのる。
食べる直前に鰹節と焼きのりを砕いたものをふりかけて食べる。(残念ながら写真がない)

昨日、自宅にて作ったけど、ブリが手に入らなかった。かつお菜の変わりにほうれん草…ちょっと苦味のあるかつお菜の方がうまい。
まだまだ、パパっち母の域にはほど遠い。(//∇//)
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by mamatch | 2012-01-07 12:17 | 季節もの